6 ANEKA OLAHAN DAUN KELOR ,MULAI PUDING ,PEYEK DAUN KELOR DLL SEJUTA MANFAAT LEZATT DAN NIKMAT

PEYEK KELOR

Bunda sama sama sayur lebih baik masak sayur yg bermanfaat untuk tubuh kita

contohnya masakan dari daun kelor

Dilihat dari nilai gizinya kelor adalah tanaman berkhasiat sejati (miracle tree), artinya tanaman ini bisa dimanfaatkan dari akar, biji, batang, buah dan daun serta mengandung gizi tinggi. Kandungan gizi daun kelor segar, setara dengan:

· 4x vitamin A yang dikandung wortel,

· 7x vitamin C yang terkandung pada jeruk,

· 4x mineral Calsium dari susu,

· 3x mineral Potassium pada pisang,

· 3/4x zat besi pada bayam, dan

· 2x protein dari yogurt.

Sedangkan kandungan gizi daun kelor yang dikeringkan setara dengan:

· 10x vitamin A yang dikandung wortel,

· 1/2x vitamin C yang terkandung pada jeruk,

· 17x mineral Calsium dari susu,

· 15x mineral Potassium pada pisang,

· 25x zat besi pada bayam, dan

· 9x protein dari yogurt.

sebelum masuk ke resep ada baiknya bunda mengetahui hal berikut ini 

A MANFAAT DAUN KELOR

       1.      Sakit Kuning 

Bahan: 3-7 gagang daun kelor, 1 sendok makan madu dan 1 gelas

air kelapa hijau;

Cara Membuat: Daun kelor ditumbuk halus, diberi 1 gelas air kelapa

dan disaring. Kemudian ditambah 1 sendok makan madu dan diaduk

sampai merata.

Cara menggunakan: diminum, dan dilakukan secara rutin sampai

sembuh.

2.      Reumatik, Nyeri dan Pegal Linu

Bahan: 2-3 gagang daun kelor, 1/2 sendok makan kapur sirih;

Cara Membuat: Kedua bahan tersebut ditumbuk halus;

Cara menggunakan: dipakai untuk obat gosok (param).

3.      Rabun Ayam

Bahan: 3 gagang daun kelor;

Cara Membuat: Daun kelor ditumbuk halus, diseduh dengan 1 gelas

air masak dan disaring. Kemudian dicampur dengan madu dan

diaduk sampai merata.

Cara menggunakan: diminum sebelum tidur.

4.      Sakit Mata

Bahan: 3 gagang daun kelor;

Cara Membuat: Daun kelor ditumbuk halus, diberi 1 gelas air dan

diaduk sampai merata. Kemudian didiamkan sejenak sampai

ampasnya mengendap;

Cara menggunakan: air ramuan tersebut digunakan sebagai obat

tetes mata.

5.      Sukar Buang Air Kecil

Bahan: 1 sendok sari daun kelor dan sari buah ketimun atau wortel

yang telah diparut dalam jumlah yang sama;

Cara Membuat: Bahan-bahan tersebut dicampur dan ditambah

dengan 1 gelas air, kemudian disaring.

Cara menggunakan: diminum setiap hari.

6.      Cacingan

Bahan: 3 gagang daun kelor, 1 gagang daun cabai, 1-2 batang

meniran;

Cara Membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air

sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring.

Cara menggunakan: diminum.

7.      Biduren (alergi)

Bahan: 1-3 gagang daun kelor, 1 siung bawang merah dan adas

pulasari secukupnya;

Cara Membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air

sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring.

Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1 gelas, pagi dan sore.

8.      Luka bernanah

Bahan: 3-7 gagang daun kelor;

Cara Membuat: daun kelor ditumbuk sampai halus.

            Cara menggunakan: ditempelkan pada bagian yang luka sebagai obat luar.



 B. OLAHAN DAUN KELOR

1.PUDING KELOR PENAMBAH NASFU MAKAN ANAK        

Manfaat daun kelor adalah sangat banyak manfaatnya.nah kali ini saya akan berbagi manfaat daun kelor untuk anak masa pertumbuhan yaitu: obat oenambah nafsu makan.ayoooo intip resep saya bikin ini.
Bahan-Bahan






1. 100 gram daun kelor
2. 1 bungkus agar agar plan (putih)
3. 75 gram gula pasir
4. 700 ml susu cair
5. 200 cc air putih
Langkah   :
1. Cuci bersih daun kelor lalu rebus daun kelor asal air mendidih dan angkat dan daun kelor sisihkan.nah untuk air rebusan daun kelornya jangan di buang dam sisihkan.
2. Daun kelor yang sudah di rebus lalu di haluskan dan sisihkan.
3. Rebus susu,sisa air rebusan daun kelor,agar agar plan,gula dengan api kecil sampai mendidih dan masukan sebentar daun kelor yang sudah di haluskan dan aduk rata lalu angkat dan biarkan uap keluar.lalu masukan ke cetakan.dan biarkan dingin dan membeku.potong dan sajikan.
4. Selamat menikmati


SELANJUTYA resep peyek DAUN KELOR endoss...